🚛 Wil je vervoerskosten besparen? Kijk of er een ophaal punt bij je in de buurt is🏃🏼‍♂️🚲

Laten we beginnen met de basis:

De natuurlijke omgeving van Spirulina

Spirulina is een eencellige blauwgroene alg (formeel: cyanobacterie) die groeit in alkalische wateren. Dit kunnen zeeën zijn, maar ook zoetwaterrivieren of meren

Wat heeft spirulina nodig?

Spirulina maakt zijn eigen voedsel van zonlicht, CO2 en enkele andere voedingsstoffen, en produceert ondertussen ook nog zuurstof!

Niemand weet, niemand weet dat ik.... platensis heet

Algy gebruikt een specifieke spirulina-soort: Arthrospira platensis, deze soort heeft een typische cilindrische halfopen helix. Hoe langer de spiraaltjes, hoe gezonder de spirulina is

En wat zit daar dan in?

Eiwitten en alle essentiële aminozuren

Spirulina heeft een uniek hoog eiwitgehalte: meestal tussen 60-70% op basis van droge stof.Dit is hoger dan rundvlees of tofu, waardoor het een van de meest eiwitrijke voedingsmiddelen is, vergelijkbaar met eieren. Bovendien bevat spirulina alle essentiële aminozuren, de bouwstenen voor eiwitsynthese

Antioxidanten

Een ander uniek kenmerk van spirulina is de vele antioxidanten, om precies te zijn phycocyanine, dat helpt bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam en ontstekingsremmend werkt. Dat wil zeggen: het helpt het lichaam zich te beschermen tegen interne en externe invloeden die het goed functioneren van het lichaam kunnen belemmeren. Trouwens: phycocyanine is het pigment dat spirulina zijn blauwachtige kleur geeft. Het groen is afkomstig van chlorofyl. Hiermee kan de spirulina zonlicht ‘oogsten’. Chlorofyl wordt gebruikt als gezondheidssupplement, wat niet raar is, want we weten allemaal hoe goed groenten voor je zijn

Goede vetten

Spirulina is een geweldige bron van meervoudig onverzadigde vetzuren (waaronder omega 6 en 3 in de gewenste verhouding van 1:1,5), hoewel chlorella (een andere algensoort) nog grotere hoeveelheden bevat. We werken eraan om ook chlorella toe te voegen aan onze Algy-winkel

Al overtuigd dat spirulina een superfood is?!

Hoe zit het met vitamines en mineralen?

Beta-caroteen

Je lichaam maakt vitamine A van deze provitamine. Beta-caroteen is ook een antioxidant en het is goed voor je immuniteit, ogen en voor een gezonde huid. En onze spirulina bevat veel meer van deze provitamine dan wortelen!

Ijzer

Omdat spirulina veel ijzer bevat, is het zeer geschikt voor mensen met een ijzertekort. Door de spirulina te combineren met fruit met een hoog vitamine C-gehalte, kan je lichaam het ijzer beter opnemen. (En er zit al vitamine C in de spirulina zelf)

B-vitamines

B-vitamines spelen een rol bij het beschikbaar maken van energie uit je voedsel, dus je krijgt letterlijk meer energie van spirulina. Vooral mensen die veganistisch en vegetarisch eten kunnen via spirulina wat extra benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen. Let op: met spirulina krijg je niet je benodigde vitamine B12 binnen

En nog veel meer

Mangaan, magnesium, natrium, zink, koper, kalium, calcium, vitamine C, E, K en kleinere hoeveelheden van bijna alle andere voedingsstoffen die je nodig hebt. Spirulina heeft van bijna alles een beetje, waardoor het een mooie bron is voor je dagelijkse inname van voedingsstoffen

Nog eentje dan:

Spirulina versterkt het immuunsysteem

Onderzoek wijst uit dat spirulina het immuunsysteem stimuleert, de activiteit van natuurlijke killercellen bevordert en de groei van gunstige darmmicrobiota verbetert

Let op:

We zijn geen artsen of gecertificeerde diëtisten, maar er is genoeg onderzoek gedaan naar de feitelijke of potentiële gezondheidsvoordelen van spirulina. Meer daarover lees je hier. Of als je van zeer uitgebreide info houdt hier.

Raadpleeg altijd je arts als je niet zeker weet wat de gezondheidsrisico's of voordelen van spirulina voor jou zijn. De voordelen van Spirulina voor gezonde mensen kunnen een negatief effect hebben op b.v. medicatie gebruikt voor auto-immuunziekten